duminică, 27 februarie 2011

ULEI DE MASLINE 2

Utilizat in alimentatie, cosmetica si medicina naturista, proprietatile uleiului de masline au fost apreciate inca din cele mai vechi timpuri. Conform lui Homer, de mai bine de 10 mii de ani maslinul creste pe taramul Greciei. Acesta numea uleiul de masline “aurul lichid”. Maslinul a fost considerat pom sacru potrivit legii lui Solon, iar oricine distrugea un maslin era exilat sau ucis. De-a lungul timpului, maslinul si-a oferit crengutele si frunzele pentru laurii de pe crestetul regilor, iar din uleiul fructului sau au fost unse cele mai nobile frunti ale istoriei. Hipocrate, parintele medicinei, folosea uleiul din masline proaspete pentru a trata unele boli cronice. In Evul Mediu acest ulei era folosit pentru a trata diverse afectiuni ginecologice, ulcere si afectiuni gastrointestinale, nevralgii, folosit ca laxativ etc. Toate aceste utilizari si le-a pastrat si astazi.
La ce este bun uleiul de masline? Uleiul de masline provine doar de la fructele verzi, iar culoarea, consistenta si mirosul variaza in functie de clima, de soiul maslinului etc. El contine vitamine ca A, B1, B2, C, D, E, K, fier, acizi grasi nesaturati, saturati, , trigliceride, etc.
Acest ulei este ideal pentru gatit, aceasta pentru ca nu isi pierde proprietatile la incalzire decat peste 210 grade celsius, iar temperetura optima pentru gatit este de 180 de grade Celsius. La temperatura de gatit alte grasimi isi pierd proprietatile si devin toxice.

Ce tratam cu uleiul de masline:

Colesterolul crescut: uleiul de masline scade concentratiile de LDL fara a reduce HDL, protejand in felul acesta impotriva bolilor cardio-vasculare si aterosclerozei.
In cazul hipertensiunii arteriale, s-a dovedit ca uleiul scade tensiunea arteriala sistolica si diastolica.
La nivel gastrointestinal, uleiul de masline are actiuni vindecatoare pentru ulcerul gastro-duodenal, pentru gastrite, dar si pentru afectiuni biliare. Astfel, uleiul de masline ajuta la drenajul biliar si dizolva calculii mici de colesterol. Persoanele cu probleme hepatice sau biliare pot lua 1-2 lingurite inaintea fiecarei mese. In cazul litiazei biliare (prezenta de calculi biliari) se poate amesteca o jumatate de ceasca de ulei de masline cu o jumatate de ceasca de suc de lamaie si se bea seara inainte de culcare. Osteoporoza: uleiul de masline ajuta la mentinerea densitatii oaselor.
Diabetul: avand efecte benefice asupra multor sisteme din organism, este indicat si in cazul diabetului ca substituent alimentar, prevenind sau intarziind aparitia unor afectiuni tipice acestei boli.
Uleiul de masline este unul dintre cele mai bune analgezice naturale, calmand durerile de natura inflamatorie.Uleiul actioneaza la fel ca ibuprofenul (Panduden, Nurofen), efectele calmante datorandu-se unei substante numite oleocantal. Este bun pentru frectii in cazul durerilor de inchieturi, amleiorand simptomatologia din artritele reumatismale. Se pot face frectii cu el si copiilor.
De asemenea s-a demonstrat ca folosirea uleiului de masline pe termen lung protejeaza impotriva cancerului. O dieta cu ulei de masline si multe fructe si legime (asemanatoare dietei mediteraneene) poate reduce riscurile de aparitie a cancerului cu pana la 75%. Totodata intarzie evolutia cancerului de san.
O alta calitate a sa este de a creste imunitatea organismului, stimuland sinteza anticorpilor.
Mult folosit este si in cosmetica, uleiul de masline fiind utilizat in diverse preparate pentru piele si prevenirea caderii parului. Este bun si pentru unghii.

Va recomand in continuare cateva masti pentru ten cu ulei de masline:
* Masca preparata din suc de castraveti, argila si ulei de masline: se amesteca o lingura de ulei cu putin suc de castraveti si se adauga argila pana se obtine o pasta. Aceasta se aplica pe fata si se lasa jumatate de ora, dupa care se clateste. Este buna pentru curatarea tenului.
* Pentru tenuri uscate ori ridate va recomand o masca din ulei de masline, fructe de sezon (oricare, mai ales banane), un ou crud batut si o lingura de miere. Toate se amesteca si se aplica pe fata timp de 30 de minute.
* Masca din pulpa de portocala, ulei de masline si branza de vaci. Acestea se amesteca si se aplica pe fata timp de jumatate de ora. Masca este foarte buna pentru orice tip de ten, revigoreaza, hidrateaza si reda elasticitatea pielii.
* Avand in vedere calitatile sale deosebite uleiul de masline nu ar trebui sa lipseasca din alimetatia nimanui. Pentru a va mentine sanatatea este recomandat sa consumati cel putin saptamanal uleiul de masline

Sursa: Healthy.ro


sâmbătă, 26 februarie 2011

CUGETARI DESPRE CASATORIE

Nu poti sa cunosti o femeie pana nu o intalnesti la tribunal.
Norman Mailer

Hotii iti cer banii sau viata; femeile le vor pe amandoua.
Samuel Butler

Cred ca barbatii care au cercel in ureche sunt mai bine pregatiti pentru casatoria. Au suferit si au cumparat bijuterii.Rita Rudner
Tine ochii bine deschisi inainte de casatorie si pe jumatate inchisi dupa.
Benjamin Franklin

Casatoria este triumful imaginatiei asupra inteligentei. A doua casatorie este triumful sperantei asupra experientei.
Oscar Wilde

Casatoria este singura aventura accesibila lasilor.
Voltaire

Casatoria nu este un proces de prelungire a iubirii, ci de mumificare a cadavrului.
P G Wodehouse

Casatoria este cimitirul intelepciunii.
Margaret Cavendish

Dragostea: nebunie temporara ce poate fi vindecata prin casatorie.
Ambrose Bierce

Sfatul meu este sa te casatoresti. Daca vei avea o nevasta buna, vei fi fericit; daca nu, vei deveni filosof.
Socrate

Nu am aflat ce este fericirea decat in momentul in care m-am casatorit. Dar atunci era deja prea tarziu.
Max Kauffman

Burlacii stiu mai multe despre femei decat barbatii casatoriti; in caz contrar, ar fi si ei casatoriti.
H.L. Mencken

Casatoria este moartea pasiunii - dintr-o data te trezesti in pat cu o ruda.
Anonim

PERLE DE LA BAC...



Vitoria Lipan este un Hitler in varianta feminina.
Este vorba de peripetiile lui Robinson Crusoe dupa ce pleaca din Troia.
In cunoscuta balada "Miorita", sunt descrise cateva intamplari in care sunt implicate doi criminali, o oaie turnatoare, si un cioban ce socheaza prin prostia lui.

Toma Alimos era viteaz pt. ca cu o mana conducea calul, cu o mana isi tinea matele si cu o mana se batea cu Manea.Inima este impartita in doua atricule si doua testicule.
Capitala SUA este Casa Alba.

Nepoata lui Motoc este furata de oastea leseasca si adusa ca captura.

Fabula descrie povestea unui catel amarat si prost care se deda la peregrinari gratuite in spatele boului.
Lapusneanu s-a tinut de cuvant cand a zis "De ma voi scula, pre multi am sa popesc si eu!" Dovada ca azi cel mai intilnit nume este Popescu.

Zoe si Tipatescu se iubeau pe la spate.
Ion Creanga s-a nascut intre anii 1887-1889.

Imparatul avea o gradina si in fund un mar.

Creierul este un organ oarecum indispensabil capului.
Cristofel Columb a plecat in America unde s-a insurat cu o bastinoasa.

Moromete plecase in excursie sa vanda cerealele.

Antarctica este un continent alb din cauza zapezilor care nu se mai topesc odata.
Calistrat a facut pipi pe el cum se mai spune in popor, cand a observat ca Vitoria e atat de desteapta.
Moromete facea partie pe salcam ca sa se dea cu sania.

Eminescu este trist pentru ca nu a reusit sa faca nimic in viata lui.

Viata albinelor e primejduita mereu de insecte ca: tantarul, viespea, soarecele si ursii care se urca in fagi unde sunt albinele stranse in colonii si depun miere.

In padurile Amazoniei traieste o jungla fioroasa.

In nuvela "La vul ri" de Gala Galaction, sunt descrise aventurile unei alpiniste curajoase fugarite de turci, si copii ei.
Pentru ca suntem oameni, nu poti sa ceri cainelui din scara blocului sa sufere pentru deceptiile tale.
Dintre cele cinci scrisori trimise de Eminescu, prima este considerata a treia. In "Scrisoarea a treia" se desfasoara batalia de la Ro vinari.

Poemul "Miorita" circula pe baza orala, adica nu a fost scrisa, din motive tehnice.
Poetul isi asteapta iubita ca impreuna sa cutremure o barca.

Animalele salbatice traiesc in padurea zoologica.
Datorita faptului ca Lapusneanu chinuia pe boieri taindu-le nasul, urechile, inile, etc, el le-a devenit antipatic acestora.
Pescarul din Lostrita s-a inecat fiindca nu a putut sintetiza oxigenul din apa.

"Ilie Cutiu era botezat buza de iepure deoarece un iepure violent i-a luat buza si a mestecat-o."
In multe poezii Octavian Goga a scos in evidenta natura si treieratul pe caldura.

La batranete imparatul naste un fecior.

Latina clasica este o limba moarta, care nu se poate vorbi decat in scris. Dupa caderea Imperiului roman, o parte din latina clasica defuncta a devenit bulgara. Limba romana are la baza latina bulgara, amestecata cu elemente de daca si o groaza de cuvinte slabe. In secolul al XV-lea, limba vorbita de popor era considerata vulgara si n-o vorbea nimeni.
- Vitoria este de 3 ori femeie pentru ca umbla cu capul pe sus.
- Vitoria , pe langa calitatea de mama avea si pe cea de tata, calitate care este mult mai dificil de indeplinit.

PERLE...

Cele ce urmeaza au fost extrase dintr-o carte numita "Disorder in the American Courts" si sunt lucruri reale spuse in timpul proceselor:




AVOCATUL: Aceasta astenie grava va afecteaza memoria ?

MARTORUL: Da

AVOCATUL: In ce fel va afecteaza memoria ?

MARTORUL: Uit

AVOCATUL: Uitati? Ne puteti da un exemplu de ceva pe care l-ati uitat?

..............

AVOCATUL : Doctore, e adevarat ca daca o persoana moare in somn, el nu-si va da seama de treaba asta pana a doua zi dimineata?

MARTORUL: E adevarat ca dumneata chiar ai trecut examenul de barou?

...............

AVOCATUL: Fiul cel tanar, cel de douazeci de ani, ce varsta are?

MARTORUL: Are 20, cam ca si IQ-ul dumneavoastra

................

AVOCATUL: Erati de fata cand v-a fotografiat ?

MARTORUL: Glumiti ?

...............

AVOCATUL: Deci data conceperii (bebelusului) a fost 8 August

MARTORUL: Da

AVOCATUL: Si ce faceati dumneavoastra atunci ?

MARTORUL: Cam ce credeti ca faceam ?

.................

AVOCATUL: Ea avea trei copii, asa e ?

MARTORUL: Da

AVOCATUL: Cati din ei erau baieti ?

MARTORUL: Niciunul

AVOCATUL: Era vreunul din copii fata ?

MARTORUL: Onorata Curte, cred ca am nevoie de un alt avocat. Pot sa-mi iau un alt avocat ?

.................

AVOCATUL: Cum s-a incheiat primul dumneavoastra mariaj ?

MARTORUL: Prin moarte

AVOCATUL: Si prin moartea cui s-a incheiat ?

MARTORUL: Incercati sa ghiciti !

..................

AVOCATUL: Puteti descrie individul ?

MARTORUL: Cam de inaltime medie si purta barba.

AVOCATUL: Era barbat sau femeie ?

MARTORUL: In afara de cazul in care era vreun Circ in oras, as merge pe varianta barbat.

....................

AVOCATUL: Are aparitia dumneavoastra aici vreo legatura cu Nota de Dispozitie pe care am trimis-o avocatului dumneavoastra ?

MARTORUL: Nu, asa ma imbrac eu cand merg la serviciu

....................

AVOCATUL: Doctore, cate din autopsiile pe care le-ai facut au fost pe oameni morti ?

MARTORUL: Toate. Cei inca vii . se zabat prea mult !

....................

AVOCATUL: Va amintiti la ce ora ati examinat trupul ?

MARTORUL: Autopsia a inceput la ora 8.30 p.m.

AVOCATUL: Si D-nul Denton era mort in acel moment ?

MARTORUL: Daca nu, in mod sigur a fost pana am terminat autopsia!

..................

AVOCATUL: Esti calificat sa dai o mostra de urina ?

MARTORUL: Dar dumneata chiar esti calificat sa pui intrebari??

...................

joi, 24 februarie 2011

sapun de casa 100% natural

Sapun de casa 100% natural





Sapunul de casa, handmade, este muuuuult mai hidratant si mai sanatos decat sapunul industrial. Asta e clar. Unul dintre motive il reprezinta prezenta glicerinei naturale in sapunul de casa, respectiv lipsa glicerinei din sapunul industrial.

Si pentru ca glicerina reprezinta una dintre marile diferente dintre cele doua tipuri de sapun am sa scriu azi doua vorbe despre ea:
Cate ceva despre glicerina
Glicerina (se mai numeste si glicerol) este un lichid uleios incolor care poate fi natural sau sintetic. Glicerina naturala se gaseste in grasimi (atat in grasimile de origine animala cat si in cele vegetale) si se extrage din aceste grasimi prin saponificare. Datorita calitatilor sale deosebite, glicerina este folosita in medicina si in cosmetica.

Dar despre ce calitati este vorba?
Glicerina si proprietatile ei

Glicerina este o substanta puternic higroscopica, adica are calitatea de a absorbi cu usurinta apa din aer. Aceasta calitate este valorificata la greu de catre producatorii de cosmetice, pentru ca in contact cu pielea umana, glicerina absoarbe apa din straturile profunde ale pielii si o aduce in straturile superficiale, rezultand o epiderma foarte bine hidratata – visul oricarui vanzator de creme cosmetice!!

In industria cosmetica glicerina este folosita in majoritatea cremelor hidratante, pe post de agent de mentinere a hidratarii.
O alta calitate importanta a glicerinei este aceea ca, fiind prezenta si in organismul uman, ea nu determina reactii alergice.
Glicerina, sapun industrial, sapun de casa

Sapunul este o sare (vezi si Ce este, de fapt, sapunul?), un rezultat al reactiei dintre un acid (grasimea) si o baza (hidroxidul de sodiu). In urma reactiei de saponificare rezulta sapun si, ca produs secundar, glicerina (o parte glicerina si trei parti sapun).
Dar, asa cum am vazut mai sus, glicerina este deosebit de utila in industria cosmetica. De aceea, in procesul industrial de obtinere a sapunului glicerina naturala este extrasa si vanduta pentru a fi folosita in compozitia produselor cosmetice mai scumpe decat sapunul (rujuri sau creme, de exemplu). Iar in sapunul rezultat (vorbim doar despre sapun industrial, desigur!) sunt introduse substante chimice cu rolul de a crea impresia de umectare – de exemplu alumina.

Iata unul dintre motivele pentru care sapunului industrial ii lipseste calitatea de hidratare pe care o are un sapun de casa (handmade): Sapunul de casa obtinut prin procedeul “la rece” contine toata glicerina naturala rezultata in urma procesului de saponificare.













vineri, 4 februarie 2011

PENTRU TINE...


 Dacă erai culoare,
erai roşu spalacit
Dacă erai cîntec,
Manele  nebune.
dacă erai floare,
cactus.
Dacă erai apa,
Marea moartă.
Dar asa eşti doar tu
spalacit nebun,
cactus mort!
Mă duc la coafor
Am nevoie de permanent,
poate si manichiura.
Tu pleacă
la mata.
Posted by Picasa

marți, 1 februarie 2011

ULEI DE MASLINE


ULEIUL  ZEILOR!
Toți cunoaștem cât de bun pentru sănătate este acest ulei.
Nu știm însă ce sa alegem din sutele de sticle care exista în comerț.
 Prima regula și cea mai importantă!
    -nu cumpăram ulei îmbuteliat în sticle albe de plastic!
  -nu cumpărăm un ulei ieftin .
       -Îmbutelierea uleiului se face în sticle de culoare închisa verde sau maro,și se păstrează  mai bine și pentru mai mult timp în locuri întunecoase și răcoroase .
 Cel mai bun ulei este uleiu EXTRA VIRGIN.
Acest ulei este presat  o singura data și este realizat prin presarea la" rece" adică temperatura de presare nu depășește 27 grade C.Cu cât temperatura de presare e mai mică ,cu atât uleiul e de mai bună calitate . Aciditatea nu trebuie să depășească 0,8 .
 
Virgin olive oil
Este un ulei bun ,realizat prin presarea normala .
Are o aciditate de peste 1% .

Pirineleo  sau Pomace este uleiul de cea mai proasta calitate,este făcut din sâmburi - din "plăcinta" care a rămas din prima presare.
Are un gust rău  și e bun numai pentru fabricarea săpunului.




Posted by Picasa